Профессиональное кухонное оборудование
Уважаемые партнеры и клиенты!
В очередной раз хотим Вам напомнить о нашей новинке - Ферментаторе ФТ-100П серии CHEF.
Ферментатор ФТ-100П серии CHEF предназначен для обеспечения необходимых режимов приготовления различных типов заквасок (пшеничных и ржаных).
Ферментатор оснащен панелью управления с сенсорным экраном позволяющим контролировать и настраивать:
- конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации:
- температуру в разные периоды процесса ферментации;
- время замеса;
- период, длительность и скорость перемешивания.
Расположение сливного крана обеспечивает сохранение минимального резервного объема закваски, нижний выход обеспечивает полный слив.
Все детали ферментатора выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304/
Для возможности транспортировки ферментатор оснащен колесами с ножным тормозом.
| Код | Наименование | Цена, руб. с НДС |
|
11000005518 |
Ферментатор ФТ-100П, серия CHEF, объем чаши 210 л, полезный объем закваски 105 л, объем материнской закваски 32,5 л, охлаждение/нагрев, TFT-экран, герметичная крышка, 760x1350x1596 мм, на колесах, 3,5 кВт, 400 В, вся нерж. |
809 600 |
Основные характеристики:
Габаритные размеры, мм: 760x1350x1596
Масса, кг: 268
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3.5
Номинальное напряжение, В: 400
Хладагент: R404A
Функция нагрева: Да
Миксер со скребками: В комплекте
Тип закваски: Ржаная и Пшеничная
Максимальный полезный объем закваски, л: 105
Объем материнской закваски, л: 32.5
Также сообщаем, что Ферментаторы ФТ-100П уже ожидают своих покупателей на складах бренда Abat.
Узнать больше о новинках Вы можете на нашем сайте в разделе Новинки.
С условиями заказа изделий для выставочных залов Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе Акции и спецпредложения.
