Профессиональное кухонное оборудование
Изделие ЭГЛ-40/1Н-00 изготавливается в настольном варианте.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали.
Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница.
В столешнице есть углубление с поворотным блоком с нагревательными элементами.
Жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами.
Жарочная решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412.
На лицевой панели имеется ванночка для сбора остатков жира и масла.
Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени «включения-выключения».
