Оставить обращение Подписаться на рассылку
Каталог продукции:

Артикул: 21000802022

Гриль ГК-40Н газовый

Элемент тепловой линии 700 серии
Газовый гриль ГК-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания.
  • Габаритные размеры, мм
    401х755х517
  • Масса, кг
    35
  • Тип оборудования
    Грили
  • Серия
    700
  • Количество горелок, шт
    1
  • Тип питания
    Газ
  • Количество решеток, шт
    1
  • Размеры решетки, мм
    330х495
  • Лавовый
    Нет
  • Полная максимальная мощность, кВт
    6.6
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
Полная максимальная мощность, кВт 6,6
Количество горелок, шт. 1
Количество решеток, шт 1
Размеры решетки, мм 330х495
Габаритные размеры, мм 401х755х517
Масса, кг 35
Лавовый Нет
Газовый гриль ГК-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Решетка 330х495 мм регулируется на два положения по высоте. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Есть ли у Вас изделия 700 серии в газовом варианте исполнения?
Да.
Возможно ли поставить две рабочие поверхности РПК-40Н на один нижний модуль МН-03?
Да. Возможно.
Какова глубина гастроемкостей у мармитов ЭМК тепловой линии?
Глубина гастроемкостей в мармитах тепловой линии 150 мм.
В чем разница между АКО-90/1П-С-02 и АКО-90/1КП-С-02?

АКО-90/1П-С-02 полностью изготавливается из нержавеющей стали и имеет рифленую жарочную поверхность. АКО-90/1КП-С-02 имеет крашеную подставку и рифленую жарочную поверхность. 

Обозначения:
АКО-90/1П-С-02 - одна поверхность
АКО-80/2Н-Ч-01 - две поверхности

АКО-90/1П-С-02 - подставка из нержавеющей стали
АКО-90/1КП-С-02 - крашеная подставка
АКО-80/2Н-Ч-01 - напольная, подставки нет

АКО-90/1П-С-02 - стальная поверхность
АКО-80/2Н-Ч-01 - чугунная поверхность
 

АКО-90/1П-С-02 - рифленая поверхность
АКО-90/1П-С-01 - гладкая поверхность
АКО-90/1П-С-00 - поверхность гладкая  и поверхность рифленая

Как из настольной линии 700 серии сделать напольную?
Обращаем внимание всех дилеров и клиентов на конструкцию тепловой линии 700 серии. Напольное оборудование 700 серии собирается путем установки настольного модуля 700 серии на нижний модуль:
МН-02 – одиночный модуль (400мм),
МН-03 – сдвоенный модуль (800мм).
Меня интересуют точки подключения Электроварки ЭВК-40/1Н , как я понимаю - это холодная вода и канализация?
В задней стенке изделия расположены два гибких шланга с наконечником гайка G1/2". Один из них служит для защиты ванны от перелива и подключается к канализации, второй шланг предназначен для подключения холодной воды к смесителю. На каждом из шлангов имеется наклейка с надписью "Слив" и "Вода".
Рабочая поверхность изделия ГЛК-40Н нагревается равномерно или есть участки, которые не прогреваются до максимальной температуры?
Рабочая поверхность ГЛК-40Н имеет отступы, которые не прогреваются и являются нерабочими: 35 мм на передней части поверхности и 30 мм на противоположной стороне.
Данные отступы связаны с конструктивной особенностью изделия: невозможно разместить горелку максимально близко к панели управления, т.к. спереди расположены газовый кран, пьезоподжиг и трубки подвода газа. Переднюю часть решетки можно использовать для поддержания продукта в нагретом состоянии.
У газовых плит ПГК пламя регулируется плавно?
В кранах горелок газовых плит типа ПГК предусмотрены два фиксированных положения подачи газа: минимальная и максимальная. Между фиксированными положениями можно проводить плавную регулировку подачи газа для получения оптимального результата при приготовлении пищи.
NEWЗаказать разработку проекта