Оставить обращение Подписаться на рассылку
Каталог продукции:

Артикул: 21010080180

Подовая печь ЭШ-2К

Подовый пекарский шкаф
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
  • Габаритные размеры, мм
    1300x1080x1330
  • Масса, кг
    260
  • Номинальное напряжение, В
    400
  • Тип оборудования
    Пекарский шкаф
  • Номинальная мощность, кВт
    10.4
  • Количество камер
    2
  • Площадь пода, м2
    1.46
  • Время разогрева камеры до 240 °C, мин
    40
  • Внутренние размеры камеры, мм
    1000х800х180
  • Вместимость каждой камеры
    24 хлебные формы №7
  • Тип питания
    Электричество
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- 2 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция;
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
NEWОцените качество нашей работы