Оставить обращение Подписаться на рассылку
/ Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей
Каталог продукции:

Артикул: 21000106502

Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей

Подовый пекарский шкаф
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • Номинальное напряжение, В
    230
  • Тип оборудования
    Пекарский шкаф
  • Номинальная мощность, кВт
    5.2
  • Количество камер
    1
  • Площадь пода, м2
    0.73
  • Время разогрева камеры до 240 °C, мин
    40
  • Внутренние размеры камеры, мм
    1000x800x180
  • Вместимость каждой камеры
    24 хлебные формы №7
  • Тип питания
    Электричество
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.