Оставить обращение Подписаться на рассылку
/ Миксер планетарный МПЛ-60
Каталог продукции:

Артикул: 41000019529

Миксер планетарный МПЛ-60

Миксер планетарный
Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
  • Габаритные размеры, мм
    750х995х1470
  • Масса, кг
    220
  • Напряжение, В
    230
  • Мощность, кВт
    2.2
  • Панель управления
    электронная
  • Объем дежи, л
    60
  • Количество скоростей
    10
  • Высота дежи, мм
    470
  • Диаметр дежи, мм
    430
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    7 / 28
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    10 / 40
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    17 / 68
  • Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    30 / 90
  • Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    30 / 120
  • Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час
    36 / 144
  • Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин
    40...195
  • Таймер
    +
  • Тип дежи
    съемная
  • Рычаг подъема/опускания дежи
    +
  • Траверса
    фиксированная
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- съемная дежа объемом 60 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 470 мм;
- диаметр дежи 430 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 40 до 195 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Планетарный миксер МПЛ-60 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

Аксессуары