Оставить обращение Подписаться на рассылку
Каталог продукции:

Артикул: 21001802093

Мармит ЭМК-70КМУ

Элемент линия раздачи Аста
Мармит электрический кухонный универсальный предназначен для кратко временного хранения в горячем состоянии первых блюд в котлах и вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
  • Габаритные размеры, мм
    1500x705(1030)x1484
  • Масса, кг
    109
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    3.072
  • Номинальное напряжение, В
    400/230
  • Тип оборудования
    Мармиты
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3
    8
  • Линия раздачи
    Аста
  • Количество ламп освещения, шт.
    1
  • Время разогрева до рабочей температуры, мин, при работе вхолостую
    25
  • Диаметр конфорки, мм
    220
  • Температура воздуха в ванне, °С, не более
    85
  • Комплект гастроемкостей
    1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 2x GN1/4x150
  • Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.
    2
  • Количество конфорок, шт.
    1
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- 2 полки,
- нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками),
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации,
- направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте),
- регулируемые по высоте ножки.
Мармит электрический кухонный универсальный предназначен для кратко временного хранения в горячем состоянии первых блюд в котлах и вторых блюд
в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно
или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых
самообслуживания.
Cкажите пожалуйста а какие размеры имеют ванны в прилавках ПВВ-70КМ-02, ПВВ-70КМ-03, и в ПВВ-70М и ПВВ-70М-01?
ПВВ-70КМ-02 1356х514х174 мм.
ПВВ-70КМ-03 976х514х174 мм.
ПВВ-70М 964х514х90 мм.
ПВВ-70М-01 1344х514х90 мм.
Можно ли изготовить элементы линии раздачи Аста без красной полосы?
Элементы линии раздачи выпускаются только с красной декоративной полосой. Однако, если Вас не устраивает красный цвет, Вы самостоятельно можете с легкостью заменить её на полосу другого цвета из аракала, либо вообще удалить её. Цвет RAL 3020 (глянцевая).
Можно ли готовить пищу на конфорках мармитов первых блюд линий раздачи?
Нет. Максимальная температура нагрева конфорок - +85 С.
Возможна ли регулировка ножек элементов линий раздачи?
Все элементы линий раздач оснащаются регулируемыми ножками. Возможна регулировка ножек в пределах 20 мм.
Оснащаются ли ваши элементы линий раздач полками, направляющими и гастроемкостями в стандартной комплектации или же за них нужно доплачивать?
Да. Все элементы линий раздач в стандартной комплектации оснащаются гастроемкостями, напрвляющими для подносов и полками.
Есть ли на гастроемкостях мармитов вторых блюд линий раздачи ручки?
Да. Все мармиты и прилавки-витрины линий раздач оснащаются гастроемкостями с ручками.
Какие нагревательные элементы используются в паровых мармитах линий раздачи?
С августа 2008 года в паровых мармитах линий раздачи, а также в передвижных мармитах в качестве нагревательных элементов, вместо ранее применявшихся ТЭНов, в конструкции начали использоваться более современные плоские нагревательные элементы – ПЭНы.

Их применение позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упростился процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остались прежними.
Комплектуются ли мармиты гастроемкостями?
У клиентов часто возникают вопросы по поводу комплектации мармитов и прилавков гастроемкостями.
По умолчанию изделие длиной 1120 комплектуется - GN-1/1 - 1 шт. GN-1/2 - 2 шт. GN-1/3 - 3 шт. В изделиях на 1500 мм устанавливается дополнительная гастроемкость GN-1/1. Стоимость гастроемкостей входит в цену изделий. У некоторых производителей, стоимость гастроемкостей не входит в цену изделия, этим и объясняется меньшая стоимость изделий. Хотя это лишь видимость.
Сообщите габаритные размеры ванн в прилавках холодных закусок.
В ванну холодильного прилавка длиной 1120 мм вмещается 3 гастроемкости GN-1/1, длиной 1500 мм - 4 гастроемкости. Следовательно габаритные размеры ванны составляют 510х960 и 510х1340.
Слышал, что ваши кассовые кабины линий раздач можно установить как правом, так и левом положении? Как это можно сделать?
Действительно. Кассовые кабины линий раздач являются универсальными, и путём несложного монтажа можно установить как в левом, так и в правом положении. Инструкцию по установке можно найти в паспорте изделия.
Можно ли размещать линии раздачи производства ООО "ЭЛИНОКС" между колоннами? Как можно решить эту проблему?
Зачастую у клиентов возникает следующая проблема - необходимо разместить линию раздачи между колоннами или столбами. Данный вопрос обычно решается установкой направляющих для подносов линий раздачи на сами колонны.
Клиент может заказать дополнительные направляющие к любой линии раздачи.
Стоимость данных изделий варьируется в зависимости от длины направляющих.
Может ли прилавок-витрина холодильный мармитный ПВХМ-70КМУ встраиваться в линию раздачи "Аста"?
Да, прилавок ПВХМ-70КМУ может быть использован в качестве модуля линии раздачи "Аста" и может заменить собой ПВВ-70КМ-С-02-НШ и ЭМК-70КМУ.
Какова высота мармита ПМЭС-70КМ до уровня конфорок?
500 (+/- 10) мм
Какова высота ножек мини-линии раздачи ПВХМ-70КМУ и расстояние от ножек до боковой стенки прилавка?
Высота ножки от пола до низа основания 95 мм. Общая высота ножки 150 мм. Расстояние от ножки до боковой стенки 25 мм.