Оставить обращение Подписаться на рассылку
Каталог продукции:

Артикул: 41000000304

Центрифуга для яиц ЦДЯ-1500

Автоматическая центрифуга для яиц ЦДЯ-1500 предназначена для разбития куриных и перепелиных яиц любой величины (как с поврежденной скорлупой, так и целых) и изготовления свежей яичной массы на хлебопекарных производствах, в кондитерских цехах, на птицефабриках и других предприятиях перерабатывающих отраслей.
  • Габаритные размеры, мм
    922х773х695
  • Масса, кг
    82
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    1,5
  • Номинальное напряжение, В
    400
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
Максимальная производительность, яиц в час: 15000

Центрифугирование повышает выход меланжа до 10% по сравнению с ручным разбиванием (от каждого яйца получается на 2-3,5 г больше меланжа). Кроме того измельчение скорлупы в центрифуге снижает объем отходов в 8 раз, что снижает финансовые и физические затраты на их транспортировку и последующую переработку.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Яйца подаются в приемную горловину, где, попадая в полость шнека, происходит разбитие скорлупы и отделение содержимого яйца через сито с отверстиями 0,8 мм за счет центрифугирования. Содержимое яйца выливается через горлышко в специальную накопительную внешнюю емкость, а скорлупа под действием центробежной силы и вращения шнека удаляется автоматически во внешний контейнер.