Оставить обращение Подписаться на рассылку
/ Плита электрическая ЭП-4ЖШ-01
Каталог продукции:

Артикул: 71000000953

Плита электрическая ЭП-4ЖШ-01

Элемент тепловой линии 900 серии
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
  • Габаритные размеры, мм
    1050x895x860
  • Масса, кг
    155
  • Номинальное напряжение, В
    400
  • Серия
    900
  • Макс. потребляемая мощность, кВт
    16,8
  • Количество конфорок, шт.
    4
  • Размеры конфорок, мм
    295x417
  • Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
    30
  • Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
    +20...+270
  • Потребляемая мощность конфорки, кВт
    3
  • Площадь жарочной поверхности, м2
    0.48
  • Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
    +480
  • Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
    30
  • Тип установки
    Напольная
  • Жарочный шкаф
    Да
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- чугунные конфорки 295х417 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
- разогрев до +480 °C за 30 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x535x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 противня 530x470x30 мм и одна решетка 530x470 мм из нержавеющей стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
- регулируемые по высоте ножки.
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Есть ли функция поджига в газовых плитах вашего производства?
Да. Духовки всех газовых плит оснащены функцией пьезорозжига.
Есть ли функция газ-контроля в газовых плитах вашего производства?
Да. Все горелки и духовки газовых плит имеют функцию газ-контроля. Газ-контроль позволяет избежать утечки газа, в случае когда происходит неуправляемое прерывание процесса горения (зальёт, задует или прервется подача газа). Это связано с особенностями работы газ-контроля. В систему подачи газа через кран (вентиль) введена термопара которая препятствует подаче газа при отсутствии пламени в горелке.
На каком газу работают газовые плиты?
Все газовые плиты работают на сжиженном и природном газе. Для этого в комплект поставки включены дополнительные форсунки для сжиженного газа.
Каков зазор между конфорками электрических плит?
Между конфорками - 3 мм, между конфорками и столешницей - 5 мм.
Согласно схеме электрической принципиальной для всех ПЛИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЭП-4П (рис.4, стр. 15 "Руководство по эксплуатации") питание плиты осуществляется только по фазе "А". Если я правильно понял, то питание однофазное 220В. А зачем тогда показана шина п
Согласно схеме электрической на каждую из фаз (А, В) приходятся по 2 конфорки (6 кВт) - общая 12кВт. Согласно таблице 3 (стр.7) рекомендуемый тип и сечение кабеля - ПРМ 4х4,0. При подключении к сети 220В - сечение кабеля должно быть не менее 10 мм2. 
Просим прислать Разрешение на применение плиты газовой ПГК-69П-II-А.
Разрешение Ростехнадзора отменено с 01.01.2014 г. Документами для подтверждения соответствия изделия требованиям Технического Регламента и нормам Промышленной Безопасности  является Экспертизы промышленной безопасности и Сертификата на соответствие требованиям Технического Регламента.

С 1 января 2014 года вступила в силу новая редакция Федерального закона от 21.07.97 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов», которая отменяет само понятие Разрешений на применение технических устройств на опасных производственных объектах. В связи с этим Ростехнадзор прекратил выдачу таких Разрешений.

Фактически заменой Разрешениям РОСТЕХНАДЗОРА стало обязательное подтверждение соответствия  (в форме сертификации или декларирования) требованиям Технических регламентов. Но сертификация по техническим регламентам подтверждает соответствие продукции только требованиям национальных стандартов (см. например перечень стандартов к Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» ).

В условиях отмены выдачи Разрешений РОСТЕХНАДЗОРА единственными документами для подтверждения соответствия продукции действующим нормам и правилам РОСТЕХНАДЗОРА являются Заключение Экспертизы Промышленной Безопасности, зарегистрированное в соответствии с действующим законодательством в Реестре заключений РОСТЕХНАДЗОРА, а также оформленный на его основе сертификат соответствия требованиям промышленной безопасности.
В паспорте и руководстве по эксплуатации газовой плиты ПГК-69ЖШ сказано, что стандартно на горелке духовки плиты будет установлена форсунка Ø2,15 мм для давления газа 1275 Па, но если потребуется, то мы можем установить форсунку Ø1,8 мм (которая входит в
Да, это так. Горелки рабочего стола могут работать без замены форсунок и при давлении газа 1275 Па и при 1961 Па.