Какое количество хлебных форм №7 вмещается в шкаф РПШ-16-2/1М?
Вместимость РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-2/1) - 80 шт. хлебных форм №7. На один ярус - 10 единиц. Устанавливаются через ярус.
Вместимость РПШ-16-2/1М (в комплекте ТШГ-16-01) - 56 хлебных форм №7.
Хлебные формы №7 устанавливаются через один ярус по 7 шт на уровень. На каждом уровне устанавливается две группы по три формы, скрепленные между собой по короткой стороне формы, и одна отдельная хлебная форма (см. схему расстановки форм ниже). Либо можно установить отдельные формы, не скрепленные между собой, на противень EN 1/1 (600х400 мм).
Возврат к списку