ЧувашТоргТехника / Продукция / Ротационные шкафы / Шкафы расстоечные для ротационных пекарских шкафов / ШРТ-16П (черный дизайн) АО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА". Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды...
Rus / Eng

Распечатать страницу
ШРТ-16П (черный дизайн)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт3,3
Номинальное напряжение, В230
Количество ТЭН-ов, шт.2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С+25...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин12
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм32,6
Уровень влажности в камере, %0...98
Полезный объем камеры, м30,94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.1
Габаритные размеры, мм918x897(1113)x1830
Масса, кг180
Артикул21000807860

ШРТ-16П (черный дизайн)


Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16П:

- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом. 
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%;
- автоматический долив воды в ванну;
- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- выдвижной порог с регулировкой длины с 300 до 415 мм;
- эксплуатация шкафа возможна с тележками-шпильками ТШГ-18-8-6 (18хEN 2/1 или 36хEN 1/1), ТШГ-14-8-6 (14хEN 2/1 или 28хEN 1/1), ТШГ-11-8-6 (11хEN 2/1 или 22хEN 1/1).

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-18П не входит.

Книга рецептов для ротационных пекарских шкафов РПШ

- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.


Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.


Книга рецептов для ротационных пекарских шкафов РПШ


Скачать материалы по ШРТ-16П (черный дизайн)


Статьи