ЧувашТоргТехника / Продукция / Подовые пекарские шкафы / Электрические подовые пекарские шкафы / ЭШ-3К

ЭШ-3К

Шкаф электропекарный трехсекционный ЭШ-3К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	15,6
Номинальное напряжение, В	400
Количество камер	3
Пароувлажнение	-
Площадь пода, м2	2,2
Диапазон регулирования температуры, °C	+20...+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин	40
Внутренние размеры камеры, мм	1000x800x180
Вместимость каждой камеры	24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм	1300x1080x1355
Масса, кг	319
Артикул	21010080177

ЭШ-3К

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-3К:

- 3 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция.

С отличительными особенностями подовых пекарских шкафов ЭШП и ЭШ Вы можете ознакомиться в таблице ниже:

Представляем Вашему вниманию варианты установки модулей электрических подовых шкафов в несколько ярусов с использованием расстоечных тепловых шкафов ШРТ 4-ЭШ, ШРТ 6-ЭШ и подставки ПЭШ-3-01: