Оставить обращение Подписаться на рассылку
/ Фритюрница ГФК-40.1Н газовая
Каталог продукции:

Артикул: 21000802025

Фритюрница ГФК-40.1Н газовая

Элемент тепловой линии 700 серии
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
  • Габаритные размеры, мм
    401х839х583
  • Масса, кг
    40
  • Тип оборудования
    Фритюрницы
  • Серия
    700
  • Количество горелок, шт
    1
  • Тип питания
    Газ
  • Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг
    10
  • Регулирование температуры масла в ванне, °C
    +110...+190
  • Время разогрева масла до +190 °C, мин.
    15
  • Полная максимальная мощность, кВт
    8
  • Вместимость ванны, дм3
    15.5
  • Максимальная загрузка продукта, кг, не более
    1
  • Размеры корзины, мм
    312х195х125
  • Количество корзин
    1
Развернуть полностью
    Данные скоро появятся. Следите за обновлениями!
Развернуть полностью
Характеристики:
- 700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 8 кВт;
- расход природного газа 0,846 м3;
- расход сжиженного газа 0,632 кг/ч;
- ванна 15,5 л;
- размеры ванны 350х220х130 мм;
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг;
- 1 корзина размером 312х195х125 мм;
- количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1 кг;
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
- разогрев масла до +190°С за 15 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
​- регулируемые по высоте ножки.
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.