На фотографии аналогичная модель ЗВВ-4-6/4ПМ
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4П-01 с пароконденсатором устанавливают на конвекционные печи КЭП-6П-01.
Номинальное напряжение, В 230
Частота, Гц 50
Номинальный ток, А (мощность, Вт), не более:
- электродвигателя вентилятора 0,7 (160)
- лампы освещения 0,04 (10)
- суммарный 0,74 (170)
Количество лабиринтных фильтров, шт. 2
Эффективность очистки воздуха от аэрозоля, прошедшего через лабиринты фильтров, %, не менее 95
Количество угольных фильтров, шт. 2
Воздухопроизводительность, куб.м/ч 1400
Скорость движения воздуха в рабочей зоне, м/с, не более 0,3
Количество вентиляторов, шт. 1
Суммарное количество хладагента R134A, кг 0,252
Габаритные размеры, 869х996х328,5 мм
Масса, кг, не более 50
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более 60
Срок службы, лет 10
Зонт ЗВВ-6-6/4П-01 с пароконденсатором предназначен для установки на конвекционные печи КЭП-6П для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания.
Зонт состоит из двух основных частей: каркаса теплообменника и воздухозаборника. В каркасе теплообменника установлен слот с теплообменником, угольные и лабиринтные фильтры и всасывающий вентилятор. Зонт подсоединяется к конвекционной печи с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью двух винтов (от КЭП) к задней стенке и спереди двумя болтами к крыше конвекционной печи.
Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение и конденсация паров масла, жира и воды. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается в атмосферу.
Зонт не занимает полезное кухонное пространство, так как устанавливается на крышу конвекционной печи. Зонт имеет обработанные края для безопасной работы персонала.
