Распечатать страницу
ПЭП-4
Печь электрическая для пиццы ПЭП-4
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт6.2
Номинальное напряжение, В400/230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин35
Количество камер1
Площадь пода, м20.49
Диапазон регулирования температуры в камере, °С20-450
Внутренние размеры камеры, мм700x700x150
Количество ТЭН-ов6
Габаритные размеры, мм1000x850x350
Масса, кг130

ПЭП-4

Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.

Печь  может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. 


Скачать материалы по ПЭП-4


Статьи