Основные преимущества пароконвектоматов Abat всех моделей:

- легкость и удобство в управлении;

- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;

- двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;

- быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);

- возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;

- внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;

- вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке;

- уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%;

- использование жира снижается на 95%;

- уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);

- снижается потребление воды на 40%;

- конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;

- великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей;

- дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию.




  • Мини-ПКА 6-1/3П
    Категория: Бойлерные 
  • ЗВВ-600
    Категория: Зонты для пароконвектоматов 
  • ПК-6-13
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • Мини-ПКА 6-1/2П
    Категория: Бойлерные 
  • ЗВВ-700
    Категория: Зонты для пароконвектоматов 
  • ПК-8-02
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПКА 6-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-6-1/1ПП
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 10-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-10-1/1ПП
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 20-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-20-1/1ПП
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 6-1/1ПМ
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 10-1/1ПМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ПМ
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 6-1/1ПМФ
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 10-1/1ПМФ
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 20-1/1 ПМ-01 (модель 2012 года, автоматическая мойка)
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 6-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 6-1/1ВМ
    Категория: Инжекционные 
  • ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ
    Категория: Инжекционные 
  • ЗВВ-800
    Категория: Зонты для пароконвектоматов 
  • ПК-6М
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПК-6МС
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПК-10М
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПК-10МС
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПТП-20
    Категория: Подставки под пароконвектоматы 
  • ПКА 10-1/1ПМ (модель 2012 года) - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-10-1/1ПМ2)
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 6-1/1ВМ (модель 2012 года) - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-6-1/1ВМ2)
    Категория: Инжекционные 
  • ПКА 10-1/1ВМ (модель 2012 года) - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-10-1/1ВМ2)
    Категория: Инжекционные 
  • ПКА 6-1/1ПП - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-6-1/1ПП2)
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 10-1/1ПП - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-10-1/1ПП2)
    Категория: Бойлерные 
  • ПКА 20-1/1ПП - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-20-1/1ПП2)
    Категория: Бойлерные 
  • Мини-ПКА 6-1/3П - СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА
    Категория: Бойлерные