Распечатать страницу
ЭФК-90/2П
Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт14
Номинальное напряжение, В400/230
Вместимость ванны, дм336
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более17
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более2
Количество корзин2
Габаритные размеры, мм550х900х950
Масса, кг55

ЭФК-90/2П

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк
Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.

Скачать материалы по ЭФК-90/2П


Статьи