Распечатать страницу
ГЛК-40Н
Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт8,5
Количество горелок, шт.1
Количество решеток, шт1
Размеры решетки, мм330х495
Габаритные размеры, мм750х400х515
Масса, кг35

ГЛК-40Н


   Работает как на природном, так и на сжиженном
   газе. Решетка 330х495 мм расположена над
   камнем из вулканической лавы; регулируется
   на два положения по высоте.

   
Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. 
   На лицевой панели расположен лоток для сбора
   масла. 
Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка
   под  сжиженный газ. 

   
Регулируемые по высоте ножки. Может быть
   у
становлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

   В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип
   приготовления пищи на углях, но вместо углей
   используется настоящая вулканическая лава,
   которая равномерно распределяет жар и
   впитывает жир.

   Благодаря мощным газовым горелкам
   вулканический камень быстро аккумулирует
   тепло и далее работает как раскаленные угли.
   Эта особенность освобождает от необходимости
   постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир,
   попадая на раскаленные камни, образует
   ароматный дымок, который придает мясу
   особый вкус "барбекю".

   В лавовых грилях Abat используется
   вулканическая лава высокого качества, она
   устойчива к внешним факторам и долговечна.
   Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый
   камень достаточно прокалить в течении
   нескольких минут при высокой температуре.









 


Скачать материалы по ГЛК-40Н