Распечатать страницу
АКО-40Н (гладкая поверхность)
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт4,5
Номинальное напряжение, В400
Размеры конфорки, мм395x650
Площадь жарочной поверхности, м20,22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более+270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более25
Габаритные размеры, мм400x748x474
Масса, кг51
Артикул210000003668

АКО-40Н (гладкая поверхность)

Основные характеристики АКО-40Н (гладкая поверхность)

- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 °С  до 270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Возможно исполнение аппарата с рифленной поверхностью.

Скачать материалы по АКО-40Н (гладкая поверхность)


Статьи