Распечатать страницу
ШРТ-12 (двойной, код 807861)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт2,4
Номинальное напряжение, В230
Количество ТЭН-ов, шт.2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С+30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин30
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм31,2
Количество ванн1
Количество устанавливаемых хлебных форм №7144
Размеры противня, мм800х600 (400х600)
Количество устанавливаемых противней 530х470, шт.6 (12)
Количество уровней6
Габаритные размеры, мм803х997х1652
Масса, кг111

ШРТ-12 (двойной, код 807861)

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-12 (код 807861):

- 4 распашные стеклянные дверцы;
6 уровней;
- расстояние между уровнями 220 мм;
вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
- разогрев до +40 С за 30 минут;
- внутренние и внешние поверхности - окрашенный оцинкованный металл;
- ванна из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки.


Скачать материалы по ШРТ-12 (двойной, код 807861)