Итоги. Международный кулинарный салон "Мир ресторана и отеля -2010".

29.04.2010 09:23

Компания ОАО "Чувашторгтехника" приняла участие в 8-ом международном кулинарном салоне-выставке "Мир ресторана и отеля", которая состоялась 20-22 апреля в московском Гостином Дворе.
Выставочная экспозиция ОАО "Чувашторгтехника", как обычно, включала большое количество новинок оборудования и вызвала большой интерес посетителей выставки.


На стенде компании были представлены следующие новинки:
- печь для пиццы ПЭП-4;

- газовая плита 700 серии;

- фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф;
- котел пищеварочный на 250 литров с герметичной крышкой и прямоугольной чашей;

- электрическая плита с опрокидываемыми конфорками;

- компактные фритюрницы на 3 и 5,5 литров;

- холодильный шкаф ШХ-0,7;

- холодильный гастронормированный стол с двумя распашными дверками СХС-70-02.

Повара-технологи компании провели мастер-классы по приготовлению различных блюд на программируемом пароконвектомате ПКА 6-1/1ПП и приготовлению пиццы с применением такого нового оборудования, как печь для пиццы ПЭП-4.