ПИР-2019, Москва: ИТОГИ

31.10.2019 09:43


Ежегодно группа компаний Abat принимает участие в крупнейшей в России профессиональной выставке в сфере HoReCa - ПИР (МВЦ "Крокус Экспо"). В этом году 7-10 октября 2019 года на стенде Abat #2D30 (Павильон 3, Зал 14) мы представили гостям выставки следующие наши новинки:

- ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 с ситемой пароувлажнения каскадно-лоткового типа:



- ферментатор ФТ-40:



- конвекционную печь КЭП-10П-01 со светодиодной подсветкой, тройным остеклением двери и ситемой автоматической мойки:



- газовые плиты-табуреты ПГК-15П и ПГК-15П-ВОК:



- бойлерный мини-пароконвектомат ПКА6-2/3П:





- бойлерный пароконвектомат ПКА10-1/1ПП2 и инжекционный пароконвектомат ПКА10-1/1ВП2 с зонтом с пароконденсатором ЗВВ-800П и дымогенератором ДГ-85:



- решение COOK & CHILL в составе шкафа шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 и бойлерного пароконвектомата ПКА20-1/1ПП2, для которого мы также разработали банкетную систему - тележку ТП-20Б-34 и термочехол: 



- шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ с функциями низкотемпературного приготовления, санации и дефростации:



- практически круглосуточно на стенде Abat  вместе с нашими партнерами из школы Zamec Игорем Голевым и Дмитрием Лисым проводились мастер-классы по приготовлению римской пиццы, в которых мы задействовали конвейерные печи для пиццы ПЭК-800 и ПЭК-400, подовый пекарский шкаф ЭШП-3-01КП 3EN Super с системой пароувлажнения и электронным управлением, спиральные тестомесы ТМС-20НН-МЦ серии CHEF и ТМС-20НН-1Р серии LIGHT и конечно же гастронормированный холодильный стол для пиццы СХС-70-01П:

  

- из новинок электромеханического оборудования демонстрировались миксер планетарный МПЛ-40 и спиральный тестомес ТМС-120СП-2П серии CHEF с подкатной дежой и подъемной траверской:


  
  




- кроме того, на нашем стенде постоянно работали льдогенераторы ЛГ-250Ч-01 (на бункере Б-300), ЛГ-90/30Г-02 и ЛГ-24/06К-02 - все гости могли наглядно убедиться в их производительности и в качестве производимого этими аппаратами чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда:



- на стенде также были представлено и индукционное оборудование Abat - а именно индукционные плиты КИП-49П-5,0-01 и КИП-2П-01, и самая новая разработка от Abat - индукционный котел КПИМ-60/9Т:

  




- в демо-режиме работали высокотемпературные котлы КПЭМ-100-ОМП-В и KПЭM-60-OМР-В, также вниманию посетителей была представлена и газовая модель КПГМ-60-ОМР


 


- посетители стенда также могли познакомиться с вакуумным массажер для мяса ММ-50В:


 
 

- линией раздачи "HOT-LINE":
  • прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Х-С-НШ
  • прилавок-мармит электрический ПМЭС-70Х
  • мармит электрический кухонный ЭМК-70Х-02
  • модуль поворотный наружный МП-90Х
  • прилавок для горячих напитков ПГН-70Х





- и котломоечной машиной МПК-130-65 с набором держателей и сеткой:



Также мы анонсировали скорый выход моющей и ополаскивающей химии под торговой маркой Abat, а именно: 

1) моющей и ополаскивающей химии для пароконвектоматов:
Abat PW tabs (100 шт) - таблетированное моющее средство для ПКА
Abat PR tabs (100 шт) - таблетированное  ополаскивающее средство для ПКА 
Abat PW (5 л) - жидкое щелочное концентированное моющее средство для ПКА
Abat PR (5 л) - жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство для ПКА 
- Abat PW&R (5 л) - жидкое щелочное концентрированное моющее средство с ополаскивающим эффектом для ПКА 
Abat Decalc (5 л) - жидкое кислотное концентрированное средство для декальцинации бойлера для ПКА
Abat Antimineral (5 л) - жидкое кислотное концентрированное средство для удаления минеральных отложений в камере для ПКА
Abat Antimineral Bio (5 л) - жидкое кислотное концентрированное средство для удаления минеральных отложений в камере для ПКА

2) моющей и ополаскивающей химии для посудомоечных машин:
Abat DW (5 л) - жидкое щелочное концентрированное моющее средство для ПММ 
Abat DR (5 л) - жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство для ПММ
- Abat DW AL (5 л) - жидкое щелочное концентрированное моющее средсво для автоматической мойки алюминиевой посуды для ПММ

Данные позиции появятся в прайс-листе завода уже в январе следующего года.

Пользуясь случаем, напоминаем, что вниманию наших дилеров мы предлагаем обширный ассортимент изделий для экспонирования в выставочных залах и по безвозмездной поднадзорной эксплуатации изделий - по данному поводу просим обращаться в отдел маркетинга АО "Чувашторгтехника". Мы всегда рады ответить на Ваши вопросы!