ЧувашТоргТехника / Новости / Расширение ассортимента котлов пищеварочных серии ОМП торговой марки Abat АО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА". Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды...

Расширение ассортимента котлов пищеварочных серии ОМП торговой марки Abat

27.03.2018 08:37


С радостью сообщаем о расширении модельного ряда пищеварочных котлов Abat серии ОМП - на рынок выходит сразу семь новых моделей котлов.  С характеристиками изделий Вы уже можете ознакомиться на нашем сайте в разделе Продукция - Котлы - электропривод:
 

Код Котлы серии ОМП без сливного крана Цена, руб. с НДС
110000019726 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМП, 200 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов),+3...+110°С,нагрев/охлаждение 532 400
Код Котлы серии ОМП со сливным краном Цена, руб. с НДС
110000019713 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМП со сливным краном, 60 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение

469 900

110000019715 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 481 500
110000019717 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 491 000
110000019856 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 539 900
110000019721 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-ОМП со сливным краном, 250 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 553 000
110000019854 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-ОМП со сливным краном, 350 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 586 000


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- опрокидывание с помощью электропривода;
сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели (для моделей со сливным краном);
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
до 5 шагов в каждой программе;
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
легкосъемный миксер.

Доступные объемы котлов пищеварочных серии ОМП - 60  л, 100 л, 160 л, 200 л, 250 л и 350 л. Варочный сосуд котлов объемом 60 л - 250 л является цельнотянутым - т. е. не имеет сварных швов, что исключает возможность появления протечек.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- «Вперед»;
- «Вперед - Короткая пауза»;
- «Вперед - Пауза»;
- «Вперед - Назад - Пауза»;
- «Вперед - Назад (медленно)»;
- «Вперед - Назад».


Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.


РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- «Нагрев» от +3 до +110 С;
- «Охлаждение» от +110 до +3 С;
- «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 


Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Благодаря своему функционалу при помощи котлов пищеварочных серии ОМП можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМП торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы  выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.

ВИДЕО О ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД НА КОТЛАХ СЕРИИ ОМП: https://www.youtube.com/user/ChuvashTorgTehnika/videos

Новый прайс-лист на оборудование торговой марки Abat уже размещен на нашем официальном сайте www.abat.ru в разделе «Прайс»