Мастер-класс в Иркутске. Итоги.

06.04.2009 14:32

 17-18 марта в офисе компании "Торговый Дизайн" г.Иркутск был проведен ряд мастер-классов на пароконвектомате Abat ПКА 10-1/1ПМ. Мастер-класс прошел под девизом "Пароконвектоматы Abat - интеллектуальный цент на вашей кухне." В мастер-классе приняли участие представители сегмента HoReCa: руководители, технологи, повара кафе, ресторанов, пиццерий, мини-производств, объектов социальной сферы. Гостям было рассказано о возможностях пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ и показано, как работать на пароконвектоматах Abat. Были приготовлены следующие блюда: картофель тушеный с грибами;манты с мясом; колбаски мясные, паровые; гречка отварная; плов с курицей; колечки из семги запеченые; язычки слоеные; винегрет; яйца отварные; филе куриное с перцем и лимоном. Все гости смогли продегустировать и оценить качество приготовленных блюд, принять непосредственное участие в процессе приготовления и задать интересующие вопросы.