Доработка дисков овощерезательной машины МКО-50

18.07.2016 09:55


Сообщаем, что с 18 июля текущего года все овощерезки МКО-50 будут выпускаться в новой комплектации с доработанными ножевой решеткой (1), диском S=10 мм (2) и теркой (3):
 

Комплектация до 18.07.2016 Описание Комплектация с 18.07.2016 Описание Применение
1.  Решетка ножевая для нарезки кубиками 10х12х12 мм, полностью из нержавеющей стали 1.  Решетка ножевая для нарезки кубиками 10х10х10 мм картофеля, кабачков, огурцов, моркови, свеклы и т. д.. Корпус из высокопрочного пластика. Лезвия из нержавеющей стали имеют двустороннюю заточку. Используется совместно с ножом дисковым S = 10 мм. Кубики 10х10х10 мм
2.  Нож дисковый S=10 мм полностью из нержавеющей стали 2.  Нож дисковый S = 10 мм. Для нарезки ломтиками твердых продуктов (картофеля, огурцов, кабачков и т. д.). Основание из высокопрочного пластика. Лезвие и втулка из нержавеющей стали.
3.  Терка крупная 4,5х3 мм полностью из нержавеющей стали 3.  Терка крупная 4,5х3 мм для шинкования сырых овощей (картофеля, моркови, огурцов, тыквы, кабачков, сыра и т. д.) сечением 4,5х3 мм. Основание из пищевого алюминия. Режущая пластина из нержавеющей стали. Соломка 4,5х3 мм
4.  Нож дисковый S=2 мм полностью из нержавеющей стали 4.  Нож дисковый S = 2 мм для нарезки ломтиками твердых продуктов (картофеля, огурцов, кабачков и т. д.). Полностью из нержавеющей стали. Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм
5.  Нож комбинированный полностью из нержавеющей стали 5.  Нож комбинированный для нарезки брусочками 10х10 мм картофеля, кабачков, огурцов, лука, яблок, груш и т.д.. Полностью из нержавеющей стали. Брусочки 10х10 мм


Нож дисковый S=10 мм для нарезки ломтиками 10 мм претерпел следующие изменения: 
- материал корпуса ножа ранее изготавливался из нержавеющей стали, теперь из пищевого поликарбоната;
- новый нож имеет новую форму режущего лезвия; данная форма обеспечивает лучший срез продуктов; кроме этого количество ножей уменьшилось с 2-х до 1-го. 
- пластиковый профиль нового ножа выполнен по определенным зависимым, полученным опытным путем.

Решетка ножевая для нарезки овощей кубиками 10х10 мм координально изменилась:
- аналогично ножа дискового 10 мм материал корпуса выполнен из пищевого поликарбоната;
- ножи решетки ножевой имеют двухстороннюю заточку под 45 градусов для лучшего среза продуктов;
- по контуру рабочей плоскости решетки имеется буртик высотой 6 мм, для предотвращения выброса нарезаемых продуктов в разные стороны.

Цена и код овощерезательной машины МКО-50 с новым комплектом дисков не меняются.