ЧувашТоргТехника / Вопросы и ответы / Котлы пищеварочные и кипятильники / Я собираюсь производить манты и меня интересует Ваша продукция, в частности комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-160 /вся нерж./: сколько уровней помещается в котел, расстояние между уровнями, и если есть такая информация, то сколько мантов среднего размера умещаются на одном уровне. АО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА". Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды...

Я собираюсь производить манты и меня интересует Ваша продукция, в частности комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-160 /вся нерж./: сколько уровней помещается в котел, расстояние между уровнями, и если есть такая информация, то сколько мантов среднего размера умещаются на одном уровне.

Мантоварка представляет собой перфорированные секции из нержавеющей стали, которые вставляются в котел.

 

Наименование КП-60 КП-100 КП-160
Применяемость КПЭМ-60 КПЭМ-100 КПЭМ-160
Диаметр котла, мм 425 652 652
Диаметр секции, мм 415 630 630
Высота секции, мм 437,5 437,5 495
Расстояние между секциями, мм 47,5 47,5 47,5
Количество секций, шт 5 5 6




Если взять размер одной манты 70х50 мм., то на один уровень площадью 0,52 кв.м. помещается примерно 50 мантов.