Какие гастроемкости можно установить на тележку-шпильку и каковы их размеры?

Можно установить гастроемкости GN 1/1 (530Х470 мм.) в количестве 32 штуки или GN 2/1 (530х650 мм.) в количестве 16 штук. Также можно устанавливать на противни стандартные хлебные формы №7.