Можно ли расстоечные камеры ШРТ-4ЭШ и ШРТ-6ЭШ установить под пекарские шкафы ЭШ?

Да. Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ (код 801216) устанавливается под пекарские шкафы ЭШ-2К и ЭШ-3К, а ШРТ-6ЭШ (код 801830) устанавливается под ЭШ-2К (код 801216).

Максимальное количество секций, устанавливаемых на расстоечный шкаф - 3. Т.е. на расстоечный шкаф нельзя поставить ЭШ-4К.