Котломоечная машина МПК-65-65 - залог чистоты Вашего кухонного инвентаря

21.03.2014

Ручная мойка кухонного инвентаря - предварительное замачивание, а затем ручная очистка котлов, кастрюль, противней, гастроемкостей и т.д. - процесс слишком долгий и чересчур энергозатратный, а мощности  обычных посудомоечных машин может не хватить для того, чтобы отмыть пригоревшие продукты от поверхности посуды. Машина котломоечная типа МПК-65-65 фирмы Abat значительно упрощает процесс поддержания чистоты на вашей кухне.

 

Размеры моечной камеры 650х780х650 мм позволят Вам мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли диаметром до 65 см, гастроемкости всех типоразмеров и глубин, включая GN 2/1, транспортные контейнеры, а при наличии дополнительных аксессуаров можно мыть противни больших размеров, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другую кухонную утварь.

 

При выборе машины для мойки кухонного инвентаря обратите внимание на несомненные преимущества котломоечной машины МПК-65-65:

 

  1. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания, что позволяет эксплуатацию как при горячем водоснабжении для сильнозагрязненного оборудования, так и при холодном водоснабжении для ополаскивания, - все это значительно экономит электроэнергию;
  2. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня, что облегчает работу персонала;
  3. Постоянный контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере;
  4. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей;
  5. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, а основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321 высокой надежности;
  6. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, что позволяет отследить оставшееся время мойки и температуру в ванне и бойлере;

 

Благодаря тому, что котломоечная машина Abat стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, возможно ее использование для мытья средне- и мелкогабаритной кухонной утвари, либо установки дополнительных аксессуаров, таких как держатель противней, кассета с посудой с размерами 500х500 мм (или 600х500 мм). В зависимости от того, что вы собираетесь мыть в котломоечной машине дополнительно в комплектацию можно включать кассеты для мытья тарелок, стаканов и чашек. Чтобы установить кассеты в котломоечную машины используется металлическая сетка. Для мытья больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей необходимо будет включить в комплектацию съемный держатель. Глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в тележку.

 

Таким образом, технологическое решение котломоечной машины позволяет укомплектовать ее в соответствии с вашими потребностями для мытья кухонной утвари всевозможных габаритов. МПК-65-65 является экологически благоприятным оборудованием, за счет экономии электро- и водных ресурсов, а автоматический режим работы и электронная панель  управления делают ее использование максимально комфортным. 

 

ОПИСАНИЕ КОТЛОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ МПК-65-65