Новинка: котлы пищеварочные высокотемпературные КПЭМ-60-ОМР-ВК, КПЭМ-160-ОМР-ВК, КПЭМ-60-ОМР-В и КПЭМ-160-ОМР-В

26.12.2019 11:50


Уважаемые партнеры и клиенты!

С радостью объявляем о расширении ассортимента котлов пищеварочных с ручным опрокидыванием и многофункциональным миксером серии ОМР - КПЭМ-60-ОМР-ВК, КПЭМ-160-ОМР-ВККПЭМ-60-ОМР-В и КПЭМ-160-ОМР-В  с максимальной температурой продукта +125 °C!
 

Код Наименование Цена, руб. с НДС

110000006646

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМР-В, 60 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, таймер, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

237 300

110000018859

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМР-В, 160 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

252 300

110000006650

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМР-ВК со сливным краном, 60 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

284 900

110000006649

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМР-ВК со сливным краном, 160 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

299 900


Особенностью данных котлов является возможность нагрева продукта до +125°С!
Другая особенность котлов серий ОМР-В и ОМР-ВК - это возможность регулирования температуры самого продукта от 0 °С до +125°С.


Эти и другие особенности наглядно представлены в следующей инфографике:


 

Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
Наличие крана залива воды

Легкосъемный миксер
Ужесточенная конструкция миксера - толщина ребер 3 мм
Нижний привод

Плавная регулировка скорости вращения миксера от 0 до 120 оборотов в минуту
Реверс миксера

Сливной кран d=40 см
(для моделей серии ОМР-ВК)


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КПЭМ-60-ОМР-ВК, КПЭМ-160-ОМР-ВК, КПЭМ-60-ОМР-В и КПЭМ-160-ОМР-В 

Варочный сосуд Цельнотянутый (без сварных швов)
Материал изготовления - аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304
По запросу - кислотостойкая нержавеющая сталь марки AISI 316
Корпус Материал изготовления - аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304
Режимы - Слабый - "1";
- Средний - "2";
- Сильный - "3". 

Max температура продукта

+ 125°C
Панель управления Мембранная клавиатура
Опрокидывание Ручное опрокидывание
Max угол опрокидывания 100°
Время разогрева с +20 °C до +95 °C, мин КПЭМ-60-ОМР-ВК и КПЭМ-60-ОМР-В - 50 мин
КПЭМ-160-ОМР-ВК
и КПЭМ-160-ОМР-В - 70 мин


2 РЕЖИМА РАБОТЫ МИКСЕРА

 
 ВПЕРЕД


 
 ВПЕРЕД-НАЗАД



Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серий ОМР-В и ОМР-ВК можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. 

Также Вы можете приобрести другие аксессуары для пищеварочных котлов торговой марки Abat:


 

Пищеварочные котлы КПЭМ-60-ОМР-ВК, КПЭМ-160-ОМР-ВК, КПЭМ-60-ОМР-В и КПЭМ-160-ОМР-В предназначены для приготовления разнообразных блюд (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без использования миксера, а также в нем можно расстаивать заготовки из теста.



Нагрев воды в пищеварочных котлах Abat осуществляется способом "пароводяной рубашки". Такой процесс нагрева полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается. Такой способ нагрева воды позволяет вашим бульонам даже после очень длительной варки оставаться прозрачными.

Большие возможности котлов определяют широкую область их применения: 
- школьные/служебные столовые;
- рестораны;
- гостиницы и отели


Высокотемпературные пищеварочные котлы КПЭМ-60-ОМР-ВК, КПЭМ-160-ОМР-ВК, КПЭМ-60-ОМР-В и КПЭМ-160-ОМР-В  уже доступны к заказу!

Узнать больше о новинках Вы можете на нашем сайте в разделе Новинки.

С условиями заказа изделий для выставочных залов Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе Акции и спецпредложения.